南阳营养师培训学校介绍道，维生素a有两种。一种是维生素a醇(retinol)，是较初的维生素a形态(只存在于动物性食物中);另-种是胡萝卜素(carotene)，在体内转变为维生素a的预成物质(provitamina，可从植物性及动物性食物中摄取)。
    防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素a可促进眼内感光色素的形成);

　　有抗呼吸系统感染作用;

　　有肋于免疫系统功能正常;

　　生病时能早日康复;

　　能保持组织或器官表层的健康;

　　有助于祛除老年斑;

　　促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;

　　外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗;

　　有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
    维生素在我们生活中扮演者不可替代的作用，南阳营养师培训学校提醒我们要及时的补充，注意身体的需要。